Reteta de iarna: Varza acra calita

 Reteta de iarna: Varza acra calita

Iarna, cand  se pune varza la murat, gospodinele obisnuiesc sa prepare mai des varza acra calita.

Iata o reteta de varza pe care o poti incerca si tu:

Ingrediente:

- o varza mare,
- 3 linguri de untura sau ulei,
- 10 boabe de piper.

Mod de preparare:

1

Daca varza murata este prea sarata se spala intai in apa.

2

Se scurge bine de apa si se taie ca fideaua.

3

Se pregateste apoi la fel ca varza dulce.

4

Cand este aproape gata, se adauga cateva boabe de piper.

Mod de servire:

Se serveste calda cu ardei iute si mamaliga.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Ciorba de varza acra cu afumatura este un preparat traditional delicios, ideal pentru zilele reci de iarna....
O reteta de iarna perfecta pentru vegetarieni este mancarea de varza cu masline. Ingrediente: - o varza...
La fel de buna ca rata pe varza este si carnea de fazan pregatita cu varza acra. ...