sos, vinete

Daca ai preparat pana acum legume in stil grecesc, incearca si o reteta cu vinete portugheze.

Ingrediente:- 4 vinete mijlocii, - 150 grame branza, - 2 linguri de faina, - 2 linguri de untura, - 2 cepe, - 500 grame rosii,-  un fir de usturoi, - cimbru, dafin, sare, piper,-  o lingurita de zahar, - o...

Vinetele cu branza la cuptor pot fi servite la dejun sau la cina, ca aperitiv.

Ingrediente:

O reteta cu legume diverse foarte apetisanta sunt vinetele impanate

Ingrediente:

Ideala pentru persoanele cu stomacul sensibil, salata de ardei copti este un fel de mancare apreciat in bucataria romaneasca.

Chiar daca este indicat sa ii consumam in special cruzi pentru proprietatile lor nutritive (antioxidanti, vitamine, minerale), este bine de stiut ca virtutile curative si gustative ale ardeilor continua si dupa ce sunt prelucrati termic.

Credem ca nu exista gospodar sau gospodina din Romania care sa nu pregateasca macar putina zacusca atunci cand frunzele ingalbenesc si toamna cu a sa cromatica ne viziteaza. Daca esti hotarat/a si anul acesta, ti-am pregatit o reteta aparte, fara...

Zacusca de vinete. Ingrediente(pentru circa 3,5 kilograme):