Salata de rosii
Rosiile, numite si patlagele rosii au fost prima data cultivate in Peru, acum 3000 de ani.
Ele s-au raspandit in secolul XVII in Europa, iar din secolul XIX au fost recunoscute nu doar ca aliment, ci si ca medicamet. Legume de vara, rosiile pot fi consumate sub forma de salata sau suc pentru a beneficia din...