castraveti, legume

Desi contin in proportie de 90% apa, castravetii au in compozitia lor trei elemente esentiale in combaterea bolilor cardiovasculare.

Este vorba despre pinorezinol, laricirezinol si seco-izo-laricirezinol, trei lignani care pot diminua disfunctia endoteliata, potrivit unui studiu stiintific realizat in urma cu cativa ani.

Nelipsiti din camara pe timpul iernii, castravetii in otet pot fi serviti in sezonul rece alaturi de preparatele din carne si legume, la masa de pranz sau la cina.

Ingrediente:

Pentru cei care apreciaza castravetii, se vor bucura sa afle ca aceste legume asemanatoare cu dovlecelul sunt o sursa inestimabila de fibre si oligoelemente, necesare organismului.

In plus, 100 grame de castravete contine numai 13 calorii. Tot castravetii ard grasimile si sunt recomandati in dietele de slabire simpli sau sub forma de salata.

Salata de castraveti e potrivita in orice moment al zilei si al anului; merge bine iarna, alaturi de piureul cald si gustos, de exemplu, dar si vara, cand ofera o binevenita senzatie de racorire . Azi, ti-am pregatit o reteta...

Salata de castraveti cu ceapa alba si marar. Ingrediente:

Vrei o gustare delicioasa si usoara de seara? Avem reteta ideala. Ne referim la gogoselele cu legume. Se fac destul de usor si garanteaza desfatarea papilelor gustative in fata tv-ului, vizionand filmul preferat sau emisiunea mult asteptata!

Gogosele cu legume. Ingrediente: