Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
O mancare cu sos foarte gustoasa care se poate asezona cu carne sau legume sunt galustele de faina cu sos de rosii.
Reteta: Galuste de faina cu sos de rosii
Ingrediente:
- 150 grame faina,
- 60 grame unt sau untura,
- 250 apa,
- 4 oua,
- 2 linguri branza,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
1
Se pun intr-o cratita la foc apa cu untul sau untura si un varf de cutit de sare.
2
Cand dau in clocot, se toarna faina, toata o data si se amesteca bine pana se desprinde aluatul de pe cratita.
3
Se da la o parte, se mai amesteca putin si cand s-a mai racorit, se adauga pe rand ouale.
4
Compozitia nu trebuie sa fie prea moale.
5
Se pune putin piper si branza rasa.
6
Se pregateste o cratita cu apa clocotita si sare, se ia cu lingurita din compozitie si se da drumul galustelor in apa.
7
Se fierb la foc mic cam 20 de minute, sa nu se sfarame.
8
Se asaza intr-o forma rezistenta la foc, se toarna deasupra un sos de rosii.
9
Se presara branza si se dau la cuptor.
Mod de servire:
Se servesc calde.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
De origine maghiara, papricasul de pui cu galuste din faina este apreciat tot mai des si de...
Aceste galuste sunt o combinatie inedita de gris cu varza tocata, mai putin cunoscuta de gospodinele din...
Galustele pot fi preparate din gris, faina sau cartofi.
Noi iti propunem o delicioasa reteta de galuste...
