Cum sa faci salata crocanta cu rucola si rodie

O dieta nu inseamna doar mancare cu un gust saracacios sau atat de folosita salata verde. Poti alterna cu o salata crocanta, bogata in vitamine, dar saraca in calorii: salata cu rucola si rodie.

Ingrediente:

- 4 linguri ulei de masline;

- 4 linguri de otet balsamic;

- 50 grame de migdale fulgi;

- o rodie;

- 200 grame de rucola;

- sare, dupa gust;

- piper, dupa gust.

Mod de preparare:

- spala foarte bine rucola.

- curata rodia si separa samburii zemosi.

- prajeste, intr-o tigaie, fulgii de migdale pana se rumenesc(fara ulei).

- pune ingredientele intr-un castron si apoi amesteca-le.

- adauga otet si ulei.

- asezoneaza cu sare si piper.

Pofta buna!