Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Alaturi de salata orientala, salata de cartofi cu ceapa este apreciata de intreaga familie pentru ca se prepara usor, este gustoasa si satioasa.
Salata de cartofi cu ceapa
Daca doresti sa gatesti ceva rapid pentru a doua zi, dar nu stii, salata de cartofi cu ceapa este ideala pentru gospodinele grabite.
Ingrediente necesare:
-1 kg cartofi
- 4 cepe
- ½ ceasca otet indoit cu apa
- 1 lingura zahar, sare.
Pentru sos:
- 2 galbenusuri
- 100 g ulei
- 1 lingura zeama de lamaie sau otet
- un praf de piper, sare.
Mod de preparare:
1
Se fierb cartofii, se curata calzi, se taie felii si se pun intr-un carton.
2
Se toarna deasupra otetul indoit cu apa, la care se adauga zaharul si sarea.
3
Se taie cepele felii foarte subtiri, se amesteca cu cartofii, se potriveste de sare, se acopera si se da la rece.
4
A doua zi se face o maioneza din doua galbenusuri, cu ulei, sare, piper, zeama de lamaie sau otet.
5
Se subtiaza cu apa atat cat sa se poata amesteca usor cu salata de cartofi. Se potriveste de sare si lamaie.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Claponul este un cocos castrat care se impaneaza cu bucatele mici de slanina si se frige.
Ingrediente:
...
Salata de cartofi poate parea o reteta saraca in ingrediente. Nu si aceasta! In opinia multor bucatari...
Salata de cartofi cu ton este o reteta delicioasa si usor de preparat, care se poate servi...
