Patrunjelul este o planta legumicola foarte folosita in bucataria romaneasca, atat pentru frunzele sale, cat si pentru radacina. Dupa umila noastra parere, orice gospodar care are si o palma de pamant ar trebui sa puna macar 2-3 randulete de patrunjel. Recomandam plantarea patrunjelului in cele doua variante ale sale: de frunze si de radacina.
Cum sa cultivi patrunjel in gradina. Patrunjel de radacina:
- seamana patrunjelul in luna martie, intr-o zi placuta, fara precipitatii;
- daca doresti sa folosesti un erbicid, poti face asta imediat dupa semanare sau chiar inainte de aceasta;
- seamana patrunjelul de radacina pe brazde de 100 centimetri sau pe o schema de plantare pe teren nemodelat, la o adancime de 2-3 cm ;
- bolile cele mai comune care pot afectsa patrunjelul sunt septorioza si mana. Pentru combatere, aplica Zeama Bordeleaza 1%;
- rareste patrunjelul la 4-6 cm pe rand, in momentul care plante fac 3-4 frunze;
- recolteaza patrunjelul atunci cand radacinile au 1,5 cm in diametru, in partea superioara;
- pentru a avea patrunjel de radacina peste iarna, fa semanarea in luna iunie. Vei culege patrunjelul in octombrie.
- patrunjelul nu are nevoie de umiditate excesiva.
Cum sa cultivi patrunjel in gradina. Patrunjel de frunze:
- regulile de semanare de primavara sunt identice cu cele ale patrunjelului de radacina;
- in plus, patrunjelul de frunze poate fi crescut si in sezonul rece;
- acest tip de patrunjel poate incepe vegetatia si la 3-4 Celsius;
- il poti creste in rasadnite pentru a-l folosi proaspat pe timpul iernii.
- daca doresti patrunjel de frunze proaspat pe toamna, foloseste rasadnitele dupa incheierea altor culturi;
- foloseste rasadnite noi pentru cultura pura de patrunjel;
- asigura un strat de pamant de 15 cm grosime pentru semanat. Semanatul il vei face la inceputul lunii august;
- planteaza pe randuri cu distanta de 10-12 centimetri intre ele;
- aplica 5 grame de samanta pe metrul patrat;
- umbreste patrunjelul dupa semanare vreme de 2 saptamani;
- mentine zilnic pamantul umed;
- pliveste, uda si rareste patrunjelul la aproximativ 5 centimetri;
- odata cu lasarea frigului, aplica balegar cald pe poteci, pentru a pastra temperatura de minimum 10 grade Celsius;
- din a doua parte a lunii octombrie, poti obtine 3 recolte pana la sosirea iernii.
Citeste si: Cum sa cultivi marar. Metoda pentru o recolta bogata