O dieta nu inseamna doar mancare cu un gust saracacios sau atat de folosita salata verde. Poti alterna cu o salata crocanta, bogata in vitamine, dar saraca in calorii: salata cu rucola si rodie.
Ingrediente:
- 4 linguri ulei de masline;
- 4 linguri de otet balsamic;
- 50 grame de migdale fulgi;
- o rodie;
- 200 grame de rucola;
- sare, dupa gust;
- piper, dupa gust.
Mod de preparare:
- spala foarte bine rucola.
- curata rodia si separa samburii zemosi.
- prajeste, intr-o tigaie, fulgii de migdale pana se rumenesc(fara ulei).
- pune ingredientele intr-un castron si apoi amesteca-le.
- adauga otet si ulei.
- asezoneaza cu sare si piper.
Pofta buna!