Crapul fript la cuptor este o reteta cu peste sanatoasa si usor de preparat.
Singura mentiune este ca dupa pregatirea crapului, el trebuie lasat la cuptor aproximativ o ora ca sa se patrunde bine
Ingrediente :
- 1 crap de 1,5 kg
- 2 linguri de unt sau ulei
- sare
- lamaie (optional).
Mod de preparare:
##STEP##
Se curata crapul si se sareaza. ##END STEP##
##STEP##
Se lasa intreg, dar se cresteaza din loc in loc cu taieturi adanci de care 1 cm, ca sa patrunda caldura iute pana la interior. ##END STEP##
##STEP##
Se asaza intr-o tava cu o lingura de unt. ##END STEP##
##STEP##
Se unge cu unt si pe deasupra si se da la cuptor, la foc mijlociu. ##END STEP##
##STEP##
Crapul poate fi scos din cuptor dupa aproximativ 60 minute. ##END STEP##
##STEP##
Se serveste cu sos de unt si suc de lamaie. ##END STEP##