Salata de gulii poate reprezenta cina de care ai nevoie, dupa o zi in care ai mancat peste masura! De asemenea, poti folosi aceasta salata ca garnitura pentru preparatele pe baza de carne.
Iata cum sa faci salata de gulii la tine acasa!
Ingrediente:
- 3 gulii;
- 3/4 castraveti;
- 2/3 morcovi ;
- o legatura ridichi;
- 150 grame iaurt;
- sare, dupa gust;
- suc de la o jumatate de lamaie;
- o lingura de ulei de masline;
- un ou fiert bine, pentru ornat.
Mod de preparare:
- curata guliile si morcovii si da-le pe razatoarea mare.
- spala castravetele si ridichile, iar apoi taie-le felii subtiri.
- amesteca toate ingredientele.
- amesteca iaurtul cu zeama de lamaie, uleiul de masline si sare dupa gust si toarna peste salata.
- orneaza cu oul fiert, taiat felii sau rondele.
Pofta buna!