Un desert international cu tenta exotica este crema braziliana aromata cu esenta de cafea si vanilie.
Ingrediente:
½ lapte,
4 linguri de zahar,
vanilie,
2 linguri esenta de cafea,
o lingura cacao,
oua,
3 linguri de zahar pentru imbracat forma.
Mod de preparare:
##STEP##
Se pune la fiert laptele cu zahar si vanilie. Cand a dat in clocot, se da la o parte si se adauga cafeaua. ##END STEP##
##STEP##
Separat se inmoaie intr-o cratita mica pe marginea masinii cacao cu putina apa. ##END STEP##
##STEP##
Cand s-a facut ca o vrema se amesteca cu compozitia de mai sus. ##END STEP##
##STEP##
Se imbraca o forma de zahar ars si se pregateste mai departe la fel ca crema de vanilie caramelizata. ##END STEP##