Compotul de cirese este mai aromat daca se adauga la fiert vanilie.
Ingrediente:
- un kg cirese,
- 200 g zahar,
- un pahar de apa,
- vanilie.
Mod de preparare:
##STEP##
Se spala ciresele si se curata de codite. ##END STEP##
##STEP##
Se pune intr-un vas zaharul cu apa si putina vanilie. ##END STEP##
##STEP##
Dupa ce s-a topit zaharul se adauga ciresele si se lasa sa fiarba 10 minute in clocote mici. ##END STEP##
##STEP##
Compotul de cirese se consuma proaspat in luna lui ciresar sau se imbuteliaza pentru sezonul rece in borcane de sticla inchise ermetic. ##END STEP##