Cartofii la cuptor se pot prepara in coaja simpli sau cu diferite adaosuri.
Iata cum se prepara cartofii cu branza si oua in straturi alternative.
Ingrediente:
- un kg cartofi,
- o lingura de unt,
- 2 oua,
- 2 linguri de branza rasa,
- o ceasca de smantana.
Mod de preparare:
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Se fierb cartofii, se curata, se taie felii si se sareaza. ##END STEP##
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Se unge cu unt o forma ce merge la cuptor. ##END STEP##
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Se asaza un rand de cartofi, un rand de branza rasa, un rand de felii de oua rascoapte. ##END STEP##
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Se repeta, pana se umple forma. Intre randuri se pune cate putin unt. ##END STEP##
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Deasupra se toarna smantana, se presara branza rasa sau cascaval ras si se da la cuptor o jumatate de ora pana se rumenesc. ##END STEP##
Mod de servire:
Se servesc in forma sau in farfurii si pot fi considetati un antreu cald. De asemenea, cartofii la cuptor pot fi serviti la cina ca ultima masa din zi.