Cum rezista legumele pe timp de seceta? Trebuie punctat faptul ca nu orice soi dintr-o anumita specie de legume este rezistent la seceta. In general, se descurca bine in asemenea conditii cele cu densitate mai mare( porumbul, cartoful dulce, vanata si sparanghelul). Totusi, exista si cateva specii, cu o structura mai subtire, care se adapteaza eficient in perioade de caldura extrema, fara precipitatii. In aceasta categorie intra ardeiul, fasolea, castravetii armenian si mazarea cu ochi negri. Aceste legume absorb mult mai eficient cantitatile de apa si isi creeaza rezerve pentru perioadele de seceta. Mai mult, unele ating stadiul de maturitate mult mai repede comparativ cu alte soiuri. Aceste doua elemente le ajuta sa treaca prin seceta fara sa sufere degradari la nivel de structura, aspect sau gust.
Legume rezistente la seceta:
Cartofi dulci. Acest cartof plin de nutrienti se descurca bine in conditii de seceta si pentru ca a fost adaptat in clima subsahariana a Africii.
Vinete. In general, vinetele, indiferent de soi, prospera daca li se ofera apa din abundenta. Nu si vinetele Ping Tung, un soi cu legume de dimensiuni mai lungi si mai slabe, care necesita mai putina apa pentru a creste. De asemenea, alte doua soiuri tolerante la seceta sunt Listada de Gandia si Rosa Bianca.
Ardei. Ardeii au nevoie de caldura pe termen lung pentru a creste optim; mai ales, ardeii iuti. E drept ca o lipsa indelungata de apa in sol scade productia de ardei. Asadar, ardeii rezista la seceta, insa, pentru o productie ridicata, ar fi bine sa le asiguri irigarea.
Fasolea rezista bine in conditii de seceta, mai ales soiuri ca Rattlesnake Pole Bean, ce prefera un sol nisipos.
Rosii. Poate parea o gluma, insa nu e asa. Exista soiuri de rosii care se descurca bine in conditii de umiditate foarte scazuta. Soiurile precum Roma si Early Girl sunt deosebit de tolerante la seceta.
Dovlecelul Dark Star a fost crescut special pentru a rezista la seceta. Radacinile sale cresc foarte adanc in sol, cautand panza freatica pentru a compensa lipsa de umiditate.
Castravetele Armenian/sarpe este un urias printre ai sai. Fructul poate ajunge pana la 36 cm. In conditii de seceta, nu va creste atat de mare, dar se va dezvolta suficient.
Citeste si: Cum sa cultivi cartofi dulci
