infectii fungice, usturoi

Usturoiul este un ingredient extrem de indragit, care ofera savoare preparatelor culinare si care detine proprietati benefice pentru sanatate, cum ar fi cele antibacteriene, antivirale, antifungice si antioxidante, fiind bogat in vitamine si minerale.

Consumat zilnic, in cantitati moderate, usturoiul crud intareste sistemul imunitar si protejeaza intregul organism, fiind un antibiotic natural.

Usturoiul este un superaliment, care ajuta la eliminarea toxinelor din organism si implicit la detoxifierea acestuia, avand multe alte proprietati curative, dupa cum urmeaza:

Tratarea problemelor respiratorii. Unsturoiul trateaza virusii de raceala si gripa, datorita continutului de alicina, care stimuleaza productia de anticorpi. In acest sens este indicat sa cosumati cate un catel de usturoi pe zi.

Ceapa si usturoiul sunt relativ rezistente. Exista, insa, situatii cand pot fi atacate de diversi daunatori care afecteaza productia si calitatea recoltei. Azi, iti prezentam lista cu cei mai comuni daunatori si metode eficiente de combatere.

Daunatori la ceapa si usturoi: Musca cepei (Delia antiqua):

Usturoiul se planteaza, in mod obisnuit, in perioada de toamna, pentru ca bulbii sa se dezvolte suficient pana in primavara pentru recoltare. Exista, insa, gospodari care planteaza usturoiul primavara. Despre aceasta metoda, in materialul de mai jos.

Cum sa cultivi usturoi. Plantarea de primavara. Perioada. Plantarea se face doar dupa ce inghetul a trecut(temeperatura solului sa aiba macar 5 grade Celsius).

Mujdeiul este un preparat alimentar foarte prezent in bucataria romanilor. Se face dupa o multime de retete si incanta papilele gustative alaturi de mancarea preferata. Astazi ne vom opri asupra mujdeiului de usturoi simplu, cel pe care il poate prepara...

Mujdei - reteta simpla. Ingrediente: