In genere, oamenii fac oua prajite sau fierte. Dar ce ai zice daca ti-am spune ca poti praji ouale...in apa? Iata ce trebuie sa faci:
- sparge ouale intr-o tigaie, exact asa cum procedezi cand le prepari prajite.
- adauga apa in tigaie, in loc de ulei!
- pune tigaia pe foc si gateste ouale pana obtii textura dorita. Vei obtine, practic, oua cu textura intre cea de oua prajite si cea de oua posate.
- la final, asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.
Pofta buna!