Ingrediente:
- 200 g de soia;
- pesmet;
- 50 ml de ulei;
- sare;
- piper;
- boia dulce.
Mod de preparare:
- pune la fiert o oala cu apa si sare .
- dupa ce apa a inceput sa fiarba, adauga bucatile de soia si lasa-le pana se inmoaie bine.
- scoate bucatile de soia si pune-le intr-o sita la scurs ( preseaza-le cu o furculita pentru a elimina toata apa).
- acum, condimenteza soia cu sare, piper si boia pe ambele parti.
- da bucatile de soia prin pesmet si pune-le la prajit in ulei incins.
- prajeste soia pe ambele parti, apoi scoate bucatelele si pune-le pe un servetel pentru a scapa de excesul de ulei.
Spor la treaba si pofta buna!
