Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Sufleul de parmezan este o reteta simpla, dar foarte hranitoare.
Afla cum se face sufleul de parmezan
Preferata de cei mici, sufleul cu parmezan este adesea servit la cina. Iata cum se prepara:
Ingrediente:
- 100 grame faina,
- 2 cesti lapte,
- 100 grame parmezan,
- 40 grame unt proaspat,
- 5 oua,
- sare.
Mod de preparare:
1
Se amesteca faina cu laptele rece.
2
Se pune pe masina si se tine, amestecand mereu, pana incepe sa se ingroase.
3
Se da la o parte, se pune sare, parmezanul ras si untul.
4
Se amesteca bine si dupa ce a mai pierdut din fierbinteala se pun galbenusurile, unul cate unul si la urma se adauga albusurile batute spuma.
5
Se toarna compozitia intr-o forma rezistenta la foc, bine unsa cu unt, se presara parmezan ras si se da la cuptor, vreo 20 de minute.
Mod de servire:
Trebuie sa creasca frumos si se serveste indata ce este gata, ca sa nu se lase.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Pentru sufleul cu mere intregi se foloseste marmelada sau dulceata, ca umplutura pentru fructe.
Ingrediente:
6 mere...
Vrei sa prepari un dulce rapid, consistent si racoritor? Atunci sufleul de mere este o alegere perfecta...
Sufleul de portocale se prepara similar cu sufleul de lamaie.
Ingrediente:
o portocala mare, 100 grame zahar,...
