Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Daca ai incercat chiftelele de legume, chiftelele de praz cu smantana sigur vor fi pe gustul tau.
Afla cum se fac chiftelele de praz
Ingrediente:
- o legatura mica de praz,
- 2 litri apa,
- 2 linguri faina,
- 2 linguri branza rasa,
- o lingura unt,
- 3 oua,
- 3 linguri untura,
- o ceasca smantana,
- o lingurita faina,
- sare.
Mod de preparare:
1
Se curata prazul si se fierbe la fel ca mai sus si se scurge bine de apa.
2
Se trece prin masina de tocat carne.
3
Se adauga faina, branza, o lingura de unt, ouale puse pe rand, sare. Se amesteca totul impreuna.
4
Se face o pasta groasa ca o smantana. Se ia cu lingura din compozitie, se da drumul intr-o tigaie cu untura fierbinte si se rumenesc chiftelele pe amandoua partile.
5
Se asaza intr-o forma rezistenta la foc. Se toarna deasupra smantana amestecata cu o lingurita de faina, se presara branza rasa.
6
Chiftelele de praz se dau o jumatate de ora la cuptor.
Mod de servire:
Se servesc ca aperitiv cu crochete.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Parjoalele sunt chiftele mari, aparte, pe care orice gospodina/gospodar le poate face. Trebuie doar putina pricepere si...
Chiftelele de somon reprezinta o alternativa supergustoasa la fileul obisnuit de somon. Nu trebuie sa fii chef...
Chiftele sau parjoale! Credeati ca aceste minunatii se fac doar in locurile pitoresti din Romania? Nu. Ele...
